BIO Rozmarín - Salvia rosmarinus, SADENICE

História

Rozmarín pochádza zo stredomorských oblastí a bol cenený už v starovekom Grécku a Ríme. Študenti nosili vetvičky rozmarínu pri štúdiu ako symbol pamäte a koncentrácie. V európskej tradícii bol rozmarín považovaný za rastlinu vitality, ochrany a dlhovekosti.

Využitie byliny

Rozmarín obsahuje silné antioxidanty a aromatické silice, ktoré podporujú krvný obeh, koncentráciu a energiu organizmu. Je tiež cenený v prírodnej kozmetike a aromaterapii.

Využitie v kuchyni

Rozmarín dodáva pokrmom typickú stredomorskú chuť. Najčastejšie sa používa pri príprave:

• pečených zemiakov

• jahňacieho a hovädzieho mäsa

• grilovanej zeleniny

• stredomorských pokrmov

• domáceho chleba alebo focaccie

Jeho výrazná aróma dokáže premeniť bežný pokrm na gastronomický zážitok.

Využitie v prírodnej medicíne

Rozmarín sa tradične používa na:

• • podporu pamäte a koncentrácie

  • stimuláciu krvného obehu

  • úľavu pri únave

  • podporu trávenia

  • výnimočná bylina na regeneráciu pokožky a vlasov v čistom výluhu zo sušenej či čerstvej byliny

  V oleji sa často používa v zábaloch či domácej maske pre pokožku aj vlasy.

  Prečo pestovať BIO rozmarín
  
  BIO rozmarín má intenzívnejšiu arómu a vyšší obsah účinných látok. Čerstvé lístky z vlastnej rastliny majú neporovnateľne silnejšiu chuť než sušené bylinky, v BIO kvalite navyše pripravujete aj pokrmy s liečivým bonusom.